网上如何选购乌龙茶叶(网上买的乌龙茶哪个好)

大家好,今天小编来为大家解答网上如何选购乌龙茶叶这个问题,网上买的乌龙茶哪个好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如何挑选购买乌龙茶

乌龙茶

鲜叶

萎凋

、做青、杀青、揉捻和烘干几

工序

制成的,兼有

红茶和绿茶

的品质特征,

汤色

金黄,

香气

滋味

兼有绿茶的

鲜浓

和红茶的甘醇,

叶底

为绿叶红镶边。

一、不要买“三无包装”

目前,市场上经常出现无厂家、无生产日期、无保质期的乌龙茶,这种

茶叶

即使外表包装有多鲜艳也别买,因为这种茶叶一般都是没有经过严格卫生的加工

过程

,品质没有保证,而且因为没有厂家,如果出现质量问题,消费者投诉无门,只能吃哑巴亏。

二、并非所有

清香

型的都是纯天然的

消费者

总是以为

所有清香型的乌龙茶都是纯天然、无污染的,这是一个很大的

误区

,清香型并不是没有经过加工的,相反的,品质安全的清香型乌龙茶都是经过严格加工的。直接从

产地

运到

茶店

,未经严格制作加工,直接包装的茶叶是很不卫生和很不安全的。清香型的茶叶闻起来是

花果

香而非青草香。

三、观形、

察色

闻香

、品味

好的乌龙茶具有以下特征:

观形:外形条索要匀整,净度要好。

察色:砂绿油润的茶叶较好。

闻香:香气要纯正,不能有青草香,要有乌龙茶特有的花果香。

品味:滋味甘醇,

泡水

长。

优质乌龙茶的特征:

(1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

(2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿

油润

(3)香气:乌龙茶有花香。

(4)汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

(5)滋味:茶汤醇厚、

鲜爽

、灵活。

(6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和

叶缘

部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。

劣质乌龙茶的特征:

(1)外形:条索粗松、轻飘。

(2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。

(3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它

异味

(4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。

(5)滋味:茶汤淡薄,甚至有苦涩味。

(6)叶底:绿处呈暗绿色,红处呈暗红色

乌龙茶怎么判断茶叶的好坏和品质

一般鉴别乌龙茶茶的好坏,应注意五个方面。

外观:乌龙茶以芽大粗壮,乌龙茶条索结实肥重、卷曲。白毫明显,红、黄、绿三色相同,色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品(一芽三叶)。

条索粗松、轻飘为劣质

茶香:乌龙茶冲泡后,有花香味。汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为佳。

香气稀薄或有烟味、焦味或青草味及其它异味为劣质。

茶汤:汤色乌龙茶在冲泡后,汤色以明艳,汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

汤色不鲜艳,呈黑褐色或深金黄色略带红色汤、泛青、红暗、带浊为劣至。

茶味:汤水入囗浓厚,鲜爽、灵活,甘润不涩,圆滑醇和,回甘深厚。

滋味苦涩、回甘现象浅淡劣质。

叶底:冲泡后之茶渣,绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。泡后茶叶开展如花朵般完整无缺者为上选品。

叶底灰黄或褐色,茶叶揉捻而有受损不全为劣质。

购买乌龙茶时,怎样分辨茶叶品质的好坏

如何区分乌龙茶是好是坏,主要从色、香、味、形四个方面来鉴别。但对于普通饮茶者来说,在购买茶叶时,只能看干茶的形状和颜色,闻茶叶香气,这就使得判断茶叶的品质更加困难,本文从嫩度、条索、色泽、破碎度和清洁度五个方面,简要介绍了干茶的鉴别方法。

1.嫩度:嫩度是决定品质的基本因素。所谓“干看形,湿看叶底”。一般嫩度好的茶很容易满足茶的外观要求。而且芽头的棒状比较均匀,要特别注意茶叶中是否有老叶或枯叶,如果有,说明茶叶品质一般。

2.条索:条索是一定形状和规格的,如炒青条、珍珠茶圆、龙井扁、红碎茶粒等。一般长茶,见有弹性,直,坚而薄,圆而平,轻而重;圆茶看颗粒的紧密、均匀、轻盈、空灵;扁茶看是否光滑符合规格。一般来说绳子紧,身骨重,圆(扁茶除外)直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外观松散、扁平(扁茶除外)、破碎、有烟味、焦味,说明原料陈旧、做工差、质量差。

3.颜色:茶叶颜色与原料嫩度、加工工艺密切相关。

一般来说,绿茶的颜色为深绿色或翠绿色,汤色黄绿色明亮,香气为栗色,香气宜人。乌龙茶形状一般为条状或颗粒状,汤色橙黄明亮,口感醇厚清新,具有天然的花香。

4.破碎度:破碎度是指茶叶的外观和破碎程度,标准的评茶是将茶叶放在托盘(通常是木制的)中,这样在旋转力的作用下,茶叶会根据其形状、大小、重量、厚度和粉碎程度形成有序的分层。其中厚的在最上层,紧的集中在中间层,碎的沉积在最下层。各种茶中,中档茶多一些比较好。一般上层有很多粗糙老叶,味道较淡,水色较浅,下层有很多碎茶,冲泡后味道太浓,汤色深。

5.清洁度:茶梗、茶粉和茶籽,以及生产过程中混杂了多少竹片、木屑、石灰、泥沙等夹杂物,纯度好的茶不含任何内含物,此外,还可以通过茶叶的干香味来鉴别,不管是什么茶,一定不能有异味。每种茶都有特定的香气,其干香和湿香也有所不同,要根据具体情况来确定。

以上只是一般的鉴别方法,判断茶叶品质最简单的方法就是冲泡后的叶茶汤的口感、香气和色泽。买的时候尽量沏茶,正常情况下,好的茶叶制成的茶是非常清澈的,反之则是浑浊的。当然,对于消费者来说,茶泡好后再品尝是很有必要的,如果你喝的茶清爽润喉,唇齿留香,那么你通常选择到了好茶。每次买茶都要互相比较,次数多了,就能轻松抓住重点。

自己喝乌龙茶,如何选购到品质好又不贵的

作为一名茶叶爱好者,乌龙茶也是我非常喜欢的茶叶之一,我也经常遇到过选购乌龙茶的难题。在这里,我想和大家分享一下我的乌龙茶叶选购经验。

一、在选购乌龙茶的过程中,关注一个自己值得信赖的茶园是非常重要的。

乌龙茶的品质和口感,都取决于它的生长环境。在选择茶叶之前,不论线上还是线下,我都会查看产地,了解其土壤特性、天气气候等环境因素,并对有名的茶园和品种进行比较,选出适合自己口味的茶叶。

旅游时拍的茶园

二、了解乌龙茶的等级和工艺流程是非常必要的。

不同等级的乌龙茶,品质不一,价格也不同。而工艺流程则直接决定了茶叶的口感和香气。我自己喝的话,通常会选择农家乌龙茶,因为我本人经常喜欢旅游,尤其是那种产茶叶的地方,会喜欢结识一些淳朴茶农,他们的茶叶,相对于名牌茶叶更实惠些,并且品质也不会差。

茶农白茶图

三、选择好的供应商也很重要。

如果实在市面上买的话,我会通过各种途径寻找信誉好、口碑好的乌龙茶供应商,并选择他们的产品进行购买。同时,我也会注意一些促销活动,通过折扣和优惠购买到更划算的乌龙茶。

茶业供应商正在加工茶叶

四、亲自品尝是选购乌龙茶不可缺少的环节,而且也是最有趣的部分。

通过品尝,我可以直接感受到茶叶的香气和味道,了解它的浓度、甜度、苦味等特性,从而选择出最适合自己口味的乌龙茶。因此,在购买茶叶之前,我通常都会通过商家提供的试喝茶叶来先品尝一番,再决定是否需要购买。

五、当谈到好的乌龙茶叶时,可能因为个人口味和偏好,每个人的推荐都会存在差异。不过,我根据我的个人经验和口味,给大家推荐几种我认为品质和口感都比较不错的乌龙茶品种:

安溪铁观音:产自福建安溪,是乌龙茶中的极品。属于半发酵的乌龙茶,口感鲜爽、香气浓郁。茶汤带有淡淡的焦糖和蜜蜂花香,是一款很不错的乌龙茶。武夷山水仙:作为中国四大名茶系列之一的武夷山名茶,水仙系列是其中的代表之一。水仙乌龙茶以其清香、爽口和浓郁的口感著称,很受广大茶友的喜爱。安溪黄金桂:来自福建安溪的黄金桂乌龙茶颗粒小、杯底金黄、茶汤似琥珀,口感芳香纯美、回味悠长,是茶中的佳品泰安铁观音:铁观音是乌龙茶的代表之一。泰安铁观音虽然不如安溪铁观音那样出名,但品质确实没得说,泰安铁观音以其浓郁的花果香味和独特的滋味而受到茶友们的喜爱。

以上例举的这些乌龙茶品种以及对应产地所产乌龙茶都比较常见,适合于茶友们从中选择自己喜爱的口感和香气,并尝试体验乌龙茶的丰富多样性。

最后需要说的是,在我的经验里,选购到品质好又不贵的乌龙茶,需要我们具备一定的茶叶知识和理解,多留心市场上的信息和行情,并提高选购技巧和能力。如果你也是乌龙茶迷,不妨试着跟随我的经验,从更高的品质和口感里挑选到最适合自己的乌龙茶。

关于网上如何选购乌龙茶叶到此分享完毕,希望能帮助到您。